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Pimiento Gernika (pimiento cristal) 20 semillas capsicum anuumm
20 semillas
El más famoso de los pimientos, variedad autóctona de Gernika, que en la cocina atlántica tiene dos usos igualmente valorados: para freír hay que cogerlos aún verdes y pequeños (5-10 cm), o si se van a utilizar como choriceros, hay que dejarlos en la mata hasta que estén rojos, así conseguimos más tamaño y carne.
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