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Quinoa, quinua 200 gr. graines (Chenopodium quinoa)
Quinoa, quinua 200 gr. graines (Chenopodium quinoa)
Le quinoa (Chenopodium quinoa) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées1. Il est considéré comme une pseudo-céréale, car il ne fait pas partie de la famille des graminées, mais de celle de la betterave et des épinards (les Chénopodiacées).
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